Wahr oder falsch? 8 Ernährungsmythen im Check

Rund um das Thema Ernährung gibt es etliche Mythen und Halbwahrheiten. 8 davon haben wir im Beitrag einem Faktencheck unterzogen.


Chicorée – die dunkle Seite des Salats

Wenig beachtet, häufig unterschätzt: Chicorée ist ein gesundes und sehr vielseitiges Wintergemüse.


Rotkohl – das Wintergemüse mal anders

Gerade an den Festtagen ist Rotkohl eine beliebte Beilage. Er kann aber noch mehr!


Kohlrabi: In der Knolle liegt die Kraft

Kohlrabi: Die kleine grüne Knolle ist ein wahrer Immunbooster und dabei richtig lecker und vielfältig einsetzbar.


Endlich Sommer: 5 coole Tipps für heiße Tage

Der Sommer läuft auf Hochtouren und Du kommst dabei ordentlich ins Schwitzen? Mit diesen 5 Tipps kommst Du besser durch die heißen Tage.


Stachelbeere: Saisonware mit Kompottcharakter

Stachelbeeren: Kurz da und schon wieder weg. Im Juli haben die leckeren Beeren Saison. Gesund und genügsam gedeiht sie sogar auf dem Balkon!


Kirschen: Kleine Frucht – große Power!

Von Mai bis Ende Oktober sind die Kirschwochen. Erfahre hier wieso Kirschen zu einer gesunden Ernährung beitragen.


Rhabarber: Sauer mach lustig – und gesund!

Von März bis Ende Juni ist für kurze Zeit wieder Rhabarber-Saison. Erfahre hier wieso Rhabarber zu einer gesunden Ernährung beiträgt.


Feldsalat: köstlicher Allrounder voller gesunder Nährwerte

Die enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe machen Feldsalat sehr gesund. Erfahre warum es sich lohnt ihn in Deinen Speiseplan aufzunehmen. 


Rosenkohl: Vitaminreiches Kraftpaket

Erfahre warum Du Rosenkohl auf Deinen Speiseplan setzen solltest. Im Januar kannst Du ihn noch frisch und regional aus Deutschland kaufen.