
Foodtrend Clean Eating
Dienstag, 12.05.2020
Clean Eating, was ist das? Behalte angesichts der zahlreichen Ernährungs-Trends den Überblick.
© Foto: ibreakstock, Adobe Stock
Clean Eating heißt so viel wie „reines Essen“ und peilt einen gesunden Lebensstil an.
Die Methode erinnert stark an das Konzept der Vollwertkost, bei der natürliche, unverarbeitete Lebensmittel im Fokus stehen, die frisch zubereitet werden.
Ein paar wenige Regeln gibt’s außerdem, nämlich täglich zu frühstücken, regelmäßig (bis zu 6 Mal am Tag) kleine Mahlzeiten zu Dir zu nehmen und dabei immer langkettige Kohlenhydrate mit Eiweiß zu kombinieren.
Ziel ist keine kurzfristige Diät, sondern eine langfristige Ernährungsumstellung.
Clean Eating: Was steht auf dem Speiseplan und was nicht?
Erlaubt sind frisches, saisonales Obst und Gemüse, ballaststoffreiche Kohlenhydrate, natürliche Süßungsmittel, Fisch und Fleisch.
Vermieden werden synthetische Zusatz- und Süßstoffe, Zucker, Farb- und Aromastoffe, Geschmacksverstärker; Fertiggerichte, Fast Food, Alkohol.

Für und Wider
+ Auch wenn Clean Eating keine Diät ist, hilft es Dir, Dein Gewicht dauerhaft zu halten. Der Grund: Du nimmst insgesamt weniger Fett und Kohlenhydrate zu Dir.
+ Der Verzicht auf Fast-Food, gezuckerten Getränken oder Eis ist ebenfalls gesund.
– Die Frühstücks-Regel sowie die vielen kleinen, über den Tag verteilten, Mahlzeiten können kontraproduktiv sein für Menschen, die sehr viel abnehmen möchten oder sollten. Hier können weniger Mahlzeiten sinnvoller sein, um Kalorien zu sparen.
Du interessierst Dich für diese Ernährungs-Methode? Weiteres findest Du hier.
Andere Artikel
27. Oktober 2023
Dein Immunsystem – Stärker mit bewusster Ernährung
Wie Du Dein Immunsystem mit einer bewussten Ernährung stärkst? ➔ Expertin Lena Schlurmann hat die Antworten & verrät Dir worauf es ankommt!
20. September 2023
Power für den Herbst
Auch im Herbst gibt es zahlreiche Möglichkeiten, wie Du dich abwechslungs- und vitaminreich ernähren kannst. Hier erfährst Du mehr.
13. September 2023
Warum Du täglich Wasser mit Honig trinken solltest
Honig ist ein Allroundtalent. In Kombination mit warmem Wasser entfaltet Honig noch viele weitere positive Eigenschaften.